Υλικά
1 συσκευασία (4*100γρ) σολομού ωμού (Biosmart)
2 κ.σ. μουστάρδα (Curtice Brothers)
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
1 κ.σ. μέλι
1 κ.σ. Ελαιόλαδο
1 κ.σ. χυμό λεμονιού
Αλάτι & πιπέρι
Εκτέλεση
1
Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά, εκτός του σολομού, και αναδεύουμε με σύρμα χειρός μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα.
2
Μαρινάρουμε τον σολομό με την σως και τον μεταφέρουμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί.
3
Αφήνουμε να ψηθεί στον φούρνο στους 200C για περίπου 10 λεπτά.
Σερβίρουμε ζεστό με πράσινη σαλάτα.
Ingredients
Υλικά
1 συσκευασία (4*100γρ) σολομού ωμού (Biosmart)
2 κ.σ. μουστάρδα (Curtice Brothers)
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
1 κ.σ. μέλι
1 κ.σ. Ελαιόλαδο
1 κ.σ. χυμό λεμονιού
Αλάτι & πιπέρι
Directions
Εκτέλεση
1
Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά, εκτός του σολομού, και αναδεύουμε με σύρμα χειρός μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα.
2
Μαρινάρουμε τον σολομό με την σως και τον μεταφέρουμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί.
3
Αφήνουμε να ψηθεί στον φούρνο στους 200C για περίπου 10 λεπτά.
Σερβίρουμε ζεστό με πράσινη σαλάτα.
