Πλένουμε το μαρούλι και το στραγγίζουμε.
Σε μια σαλατιέρα κόβουμε το μαρούλι με τα χέρια μας και προσθέτουμε τους κύβους μήλου, τις ελιές και τα ντοματίνια.
Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το ελαιόλαδο, το αλάτι, το πιπέρι και το λεμόνι και το περιχύνουμε στην σαλάτα.
Στο τέλος προσθέτουμε τα αυγά, τα κρουτόν και την παρμεζάνα και σερβίρουμε.
Ingredients
Directions
Πλένουμε το μαρούλι και το στραγγίζουμε.
Σε μια σαλατιέρα κόβουμε το μαρούλι με τα χέρια μας και προσθέτουμε τους κύβους μήλου, τις ελιές και τα ντοματίνια.
Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το ελαιόλαδο, το αλάτι, το πιπέρι και το λεμόνι και το περιχύνουμε στην σαλάτα.
Στο τέλος προσθέτουμε τα αυγά, τα κρουτόν και την παρμεζάνα και σερβίρουμε.