loader image

Σαλάτα με αυγά από το Πάσχα

Σαλάτα με αυγά από το Πάσχα
Υλικά
 1 μαρούλι iceberg
 1 ξινόμηλο κομμένο σε κύβους και λίγες φέτες για γαρνίρισμα
 3-4 βρασμένα αυγά (Κτήμα Κοκολάκη) κομμένα σε φέτες
 2κ.σ. ελιές σε ροδέλες
 5 ντοματίνια κομμένα στην μέση
 4κ.σ. ελαιόλαδο
 2κ.σ. λεμόνι
 Αλάτι και πιπέρι
 κρουτόν
Εκτέλεση
1

Πλένουμε το μαρούλι και το στραγγίζουμε.

2

Σε μια σαλατιέρα κόβουμε το μαρούλι με τα χέρια μας και προσθέτουμε τους κύβους μήλου, τις ελιές και τα ντοματίνια.

3

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το ελαιόλαδο, το αλάτι, το πιπέρι και το λεμόνι και το περιχύνουμε στην σαλάτα.

4

Στο τέλος προσθέτουμε τα αυγά, τα κρουτόν και την παρμεζάνα και σερβίρουμε.

Σερβίρετε αμέσως και απολαύστε τη νόστιμη σαλάτα!

Ingredients

Υλικά
 1 μαρούλι iceberg
 1 ξινόμηλο κομμένο σε κύβους και λίγες φέτες για γαρνίρισμα
 3-4 βρασμένα αυγά (Κτήμα Κοκολάκη) κομμένα σε φέτες
 2κ.σ. ελιές σε ροδέλες
 5 ντοματίνια κομμένα στην μέση
 4κ.σ. ελαιόλαδο
 2κ.σ. λεμόνι
 Αλάτι και πιπέρι
 κρουτόν

Directions

Εκτέλεση
1

Πλένουμε το μαρούλι και το στραγγίζουμε.

2

Σε μια σαλατιέρα κόβουμε το μαρούλι με τα χέρια μας και προσθέτουμε τους κύβους μήλου, τις ελιές και τα ντοματίνια.

3

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το ελαιόλαδο, το αλάτι, το πιπέρι και το λεμόνι και το περιχύνουμε στην σαλάτα.

4

Στο τέλος προσθέτουμε τα αυγά, τα κρουτόν και την παρμεζάνα και σερβίρουμε.

Σερβίρετε αμέσως και απολαύστε τη νόστιμη σαλάτα!
Σαλάτα με αυγά από το Πάσχα