Υλικά
2 φιλέτα σολομού ωμού (Biosmart)
1 συσκευασία μιξ μυρωδικών (Bio Inside)
½ συσκευασία μανιτάρια σε φέτες (Bio Inside)
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Λεμόνι
Εκτέλεση
1
Μαρινάρουμε τον σολομό με τα μυρωδικά, το αλάτι και το πιπέρι και τον βάζουμε σε αντικολλητικό τηγάνι (χωρίς λάδι) και προσθέτουμε τα μανιτάρια.
2
Αφήνουμε να ψηθεί (διατηρώντας κάποια υγρασία στην σάρκα του) στο μάτι της κουζίνας.
3
Προσθέτουμε λίγο πριν το τέλος, μια κουταλιά του γλυκού ελαιόλαδο και τέλος, σβήνουμε με λεμόνι.
Ingredients
Υλικά
2 φιλέτα σολομού ωμού (Biosmart)
1 συσκευασία μιξ μυρωδικών (Bio Inside)
½ συσκευασία μανιτάρια σε φέτες (Bio Inside)
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Λεμόνι
Directions
Εκτέλεση
1
Μαρινάρουμε τον σολομό με τα μυρωδικά, το αλάτι και το πιπέρι και τον βάζουμε σε αντικολλητικό τηγάνι (χωρίς λάδι) και προσθέτουμε τα μανιτάρια.
2
Αφήνουμε να ψηθεί (διατηρώντας κάποια υγρασία στην σάρκα του) στο μάτι της κουζίνας.
3
Προσθέτουμε λίγο πριν το τέλος, μια κουταλιά του γλυκού ελαιόλαδο και τέλος, σβήνουμε με λεμόνι.
