loader image

ΜΥΔΙΑ ΜΕ ΔΙΠΛΟ ΚΕΛΥΦΟΣ ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ

Κωδικός προϊόντος: ΒΜΥ-01 Κατηγορίες: , , Ετικέτες: , ,

Τα μύδια είναι τροφή πλούσια σε φώσφορο και πηγή σιδήρου και αποτελούν ένα ασφαλές προϊόν για το πιάτο σας, καθώς είναι Ελληνικής Βιολογικής Καλλιέργειας (FAO 37.3.1) και κατεψυγμένα. Τα μύδια είναι προ-μαγειρεμένα και ετοιμάζονται εύκολα και γρήγορα.

Τεμάχια / κιβώτιο

12

Διάρκεια ζωής

1,5 έτος

Χώρα προέλευσης

Ελλάδα

Παραγωγός

Συσκευασία

1kg(vacuum)

Επίσης το συγκεκριμένο προϊόν έχει υποστεί παστερίωση (θερμική επεξεργασία) – βρασμό υπό κενό. Η διαδικασία αυτή, βάση Ευρωπαϊκής νομοθεσίας απαλλάσσει το προϊόν από την διαδικασία της υποχρεωτικής εξυγίανσης, – καθώς ισοδυναμεί με εξυγίανση. Η παστερίωση απαλλάσσει το προϊόν από οποιοδήποτε πιθανό παθογόνο μικροοργανισμό.

Μύδια – Νερό από το εσωτερικό των κελυφών.

  • Διατηρείται στην κατάψυξη στους -18°C.
  • Αφαιρέστε το εξωτερικό περίβλημα πριν την κατανάλωση.
  • Μετά την απόψυξη, φυλάσσεται στους 0 ° C έως + 4 ° C και καταναλώνεται εντός 24 ωρών μετά το μαγείρεμα.
  • Δεν επιτρέπεται η εκ νέου κατάψυξη του προϊόντος μετά την απόψυξη.
  • Ανάλωση κατά προτίμηση πριν από: ημερομηνία και αριθμός παρτίδας που αναφέρονται στην ετικέτα.

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ:

Επίσης το συγκεκριμένο προϊόν έχει υποστεί παστερίωση (θερμική επεξεργασία) – βρασμό υπό κενό. Η διαδικασία αυτή, βάση Ευρωπαϊκής νομοθεσίας απαλλάσσει το προϊόν από την διαδικασία της υποχρεωτικής εξυγίανσης, – καθώς ισοδυναμεί με εξυγίανση. Η παστερίωση απαλλάσσει το προϊόν από οποιοδήποτε πιθανό παθογόνο μικροοργανισμό.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:

Μύδια – Νερό από το εσωτερικό των κελυφών.

ΟΔΗΓΙΕΣ:
  • Διατηρείται στην κατάψυξη στους -18°C.
  • Αφαιρέστε το εξωτερικό περίβλημα πριν την κατανάλωση.
  • Μετά την απόψυξη, φυλάσσεται στους 0 ° C έως + 4 ° C και καταναλώνεται εντός 24 ωρών μετά το μαγείρεμα.
  • Δεν επιτρέπεται η εκ νέου κατάψυξη του προϊόντος μετά την απόψυξη.
  • Ανάλωση κατά προτίμηση πριν από: ημερομηνία και αριθμός παρτίδας που αναφέρονται στην ετικέτα.

∆ΙΑΤΡΟΦΙΚA ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Διατροφική Αξία ανά:100g
Ενέργεια397,5kJ/95kcal
Λιπαρά

Από τα οποία κορεσμένα

2,2g
0,4g
Υδατάνθρακες

εκ των οποίων σάκχαρα

3,3g
0g
Πρωτεΐνη14,4g
Αλάτι0,7g
Βιταμίνες και ανόργανα συστατικά:

Φώσφορος

Σίδηρος

Κάλιο

Βιταμίνη Β12

 

236mg

3,4mg

315mg

12mg

Ασβέστιο88mg

ΠΟΙΟΤΗΤΑ

Η εταιρεία OLYMPIAS εφαρμόζει:  FAO:37.3
GR 18-A-122 E.U. & GR 18-KN-129 E.U.

ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ:

Μπορείτε να ετοιμάσετε ένα ριζότο με θαλασσινή γεύση ή ένα μυδοπίλαφο  και να το συνδυάσετε  με ένα ποτήρι λευκό κρασί. Μια άλλη επιλογή ιδανική για μεζέ του ούζου ή του τσίπουρου είναι τα αχνιστά μύδια. Επίσης, άλλο ένα πιάτο που μπορεί να συνοδεύσει εξαιρετικά το ούζο ή το λευκό κρασί σας, είναι τα μύδια σαγανάκι με μουστάρδα και φέτα,  με έντονο το ελληνικό στοιχείο λόγω της φέτας.

ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ:

Μπορείτε να ετοιμάσετε ένα ριζότο με θαλασσινή γεύση ή ένα μυδοπίλαφο  και να το συνδυάσετε  με ένα ποτήρι λευκό κρασί. Μια άλλη επιλογή ιδανική για μεζέ του ούζου ή του τσίπουρου είναι τα αχνιστά μύδια. Επίσης, άλλο ένα πιάτο που μπορεί να συνοδεύσει εξαιρετικά το ούζο ή το λευκό κρασί σας, είναι τα μύδια σαγανάκι με μουστάρδα και φέτα,  με έντονο το ελληνικό στοιχείο λόγω της φέτας.

Αμετρητες επιλογες!

Υγιεινά & νόστιμα προϊόντα διατροφής, που προέρχονται όχι μόνο από την Ελλάδα, αλλά από κάθε γωνιά του κόσμου!