loader image

ΚΙΜΑΣ ΜΟΣΧΟΥ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΣ

Κωδικός προϊόντος: ΒΚΜ-03 Κατηγορίες: , , Ετικέτες: , ,

Για την εταιρεία  Bio Alleva, δεν ήταν ποτέ μόδα, αλλά αληθινή κλίση και πίστη ο σεβασμός της ακεραιότητας της γης για να ανακτήσει αυθεντικές και υγιεινές γεύσεις. Τα βιολογικά κρέατα που παράγει εγγυώνται  την πραγματική απόλαυση της ποιότητας τους, καθώς μεγαλώνουν σε περιοχές της Νότιας – Κεντρικής Ιταλίας, εκπληκτικής μορφολογικής ομοιότητας με ορεινές περιοχές της Στερεάς Ελλάδας.

Συσκευασία

≈400gr

Τεμάχια / κιβώτιο

28

Διάρκεια ζωής

1,5 έτος

Χώρα προέλευσης

Ιταλία

Παραγωγός

Τα προϊόντα τους είναι υψηλής θρεπτικής αξίας, αξιόλογης γεύσης και τρυφερότητας σε σύγκριση με τα συνήθη βιολογικά κρέατα. Τα χαρακτηριστικά αυτά οφείλονται στην ηλικία των κρεάτων κατά την σφαγή τους, στον τρόπο σφαγής τους, καθώς και στην μεγάλη ηλιοφάνεια των εν λόγω περιοχών. Αξίζει να σημειωθεί ότι ο ήλιος επιδρά ευνοϊκά στην γεύση τους.

100% βιολογικό μοσχάρι

  • Αφαιρέστε το εξωτερικό περίβλημα πριν την κατανάλωση. Το προϊόν χρειάζεται απόψυξη.
  • Διατηρείται στην κατάψυξη στους -18°C.
  • Δεν επιτρέπεται η εκ νέου κατάψυξη του προϊόντος μετά την απόψυξη.

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ:

Τα προϊόντα τους είναι υψηλής θρεπτικής αξίας, αξιόλογης γεύσης και τρυφερότητας σε σύγκριση με τα συνήθη βιολογικά κρέατα. Τα χαρακτηριστικά αυτά οφείλονται στην ηλικία των κρεάτων κατά την σφαγή τους, στον τρόπο σφαγής τους, καθώς και στην μεγάλη ηλιοφάνεια των εν λόγω περιοχών. Αξίζει να σημειωθεί ότι ο ήλιος επιδρά ευνοϊκά στην γεύση τους.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:

100% βιολογικό μοσχάρι

ΟΔΗΓΙΕΣ:
  • Αφαιρέστε το εξωτερικό περίβλημα πριν την κατανάλωση. Το προϊόν χρειάζεται απόψυξη.
  • Διατηρείται στην κατάψυξη στους -18°C.
  • Δεν επιτρέπεται η εκ νέου κατάψυξη του προϊόντος μετά την απόψυξη.

∆ΙΑΤΡΟΦΙΚA ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Διατροφική Αξία ανά: 100g
Eνέργεια 332kcal
Λίπος, Σύνολα

─ Κορεσμένα

─ Μονοακόρεστα

─ Πολυακόρεστα

30g

11g

13g

0,7g

Υδατάνθρακες

–       Εκ των οποίων Ζάχαρη

0g

0g

Φυτικές  Ίνες, συνολικά 0g
Πρωτεΐνη 14g
Νάτριο 67mg
Χοληστερόλη 78mg
Κάλιο 218mg

ΠΟΙΟΤΗΤΑ

Η πληρότητα όλων των προϊόντων «Bioalleva» διασφαλίζεται από συνεχείς χημικές και μικροβιολογικές δοκιμές, που διεξάγονται σε πιστοποιημένα εργαστήρια.  Με αυτά τα πρότυπα προσφέρουν 100% γνήσιες πρώτες ύλες.

  • IT BIO 006 E852 Πιστοποίηση Ελέγχου Ποιότητας και Βιολογικών Προϊόντων
  • COID: 69707 Πιστοποίηση Διεθνούς Πρότυπου Τροφίμων

Σε όλα τα προϊόντα χρησιμοποιείται η μέθοδος διατήρησης (MAP) (Συσκευασία Τροποποιημένης Ατμόσφαιρας), όπου διατηρείται το έντονο χρώμα του κρέατος, προστατεύοντάς το από την επιβλαβή επίδραση εξωτερικών παραγόντων. Με αυτήν την τεχνική, το κρέας συσκευάζεται σε κενό για να διατηρείται φρέσκο ​​και τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του είναι αμετάβλητα.

ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ:

Μπορείτε να ετοιμάσετε παραδοσιακά κεφτεδάκια ή μπιφτέκια για μπέργκερ, για το πικ νικ ή το πάρτι των παιδιών. Αχνιστά γιουβαρλάκια σούπα με λεμονάκι για τις κρύες μέρες του χειμώνα. Επίσης λαζάνια με κιμά, παστίτσιο, μουσακάς ή κιμαδόπιτα  είναι λίγα από τα φαγητά που έχουμε συνδυάσει όλοι μας για το κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο.

ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ:

Μπορείτε να ετοιμάσετε παραδοσιακά κεφτεδάκια ή μπιφτέκια για μπέργκερ, για το πικ νικ ή το πάρτι των παιδιών. Αχνιστά γιουβαρλάκια σούπα με λεμονάκι για τις κρύες μέρες του χειμώνα. Επίσης λαζάνια με κιμά, παστίτσιο, μουσακάς ή κιμαδόπιτα  είναι λίγα από τα φαγητά που έχουμε συνδυάσει όλοι μας για το κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο.

Αμετρητες επιλογες!

Υγιεινά & νόστιμα προϊόντα διατροφής, που προέρχονται όχι μόνο από την Ελλάδα, αλλά από κάθε γωνιά του κόσμου!