Τσικνοπέμπτη

Η Τσικνοπέμπτη, μια από τις πιο αγαπημένες γιορτές στην Ελλάδα, με κεντρικό στοιχείο αυτής της παράδοσης να είναι η τσίκνα, ένα θαυμάσιο κρέας που ψήνεται στη σχάρα και γεμίζει τον αέρα με απίθανα αρώματα.

Τα έθιμα της Τσικνοπέμπτης είναι πολλά από άκρη σε άκρη της χώρας, ενισχύοντας την κοινωνική διάθεση των ανθρώπων σε κάθε γειτονιά. Οι προετοιμασίες ξεκινούν από νωρίς, με τους ανθρώπους να συναθροίζονται σε αυλές και πλατείες, να ετοιμάζουν τις σχάρες τους και να δημιουργείται ένα πνεύμα γιορτής, με μουσική και χορό. Και το ψήσιμο ξεκινά!

Δεν θα έλειπαν τα λουκάνικα από αυτό το γιορτινό τραπέζι, καθώς προσθέτουν μια ποικιλία γεύσεων. Από τα παραδοσιακά λουκάνικα Μονεμβασιάς του Ανδρομιδά από χοιρινά της Λακωνίας καπνισμένα σε ξύλα ελιάς με χοντροκομμένο χοιρινό κρέας, ερυθρό ξηρό κρασί και θρούμπι, μέχρι τα λουκάνικα μαύρου χοίρου εκτρεφόμενα με καρπό ελιάς στις βουνοκορφές του Ολύμπου και αρωματικά βότανα της Φάρμας Φωτιάδη, η ποικιλία είναι εντυπωσιακή.

Οι αρωματικές αναδυόμενες νότες καπνού και μπαχαρικών γεμίζουν τις γειτονιές, προκαλώντας ανυπομονησία στους λάτρεις του καλοψημένου λουκάνικου να τα γευτούν, σε συνδυασμό με τσίπουρο ή κρασί.

Έτσι, η Τσικνοπέμπτη στην Ελλάδα δεν είναι απλά μια γιορτή γεύσης, αλλά ένας συνδυασμός παραδοσιακών εθίμων και απολαυστικών εδεσμάτων που γεμίζει κάθε γωνιά της χώρας με χαρά και ευθυμία.

Προτεινόμενα προϊόντα:

• ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ
• ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΜΟΝΕΜΒΑΣΙΑΣ
• ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ
• ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΣΧΑΡΑΣ
• ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΤΟΥ ΠΑΠΠΟΥ
• ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ”ΗΜΙΞΕΡΟ” ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΟΛΥΜΠΟΥ ΜΑΥΡΟΥ ΧΟΙΡΟΥ
• ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ “ΡΙΓΑΝΑΤΟ” ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΧΟΙΡΙΝΟ ΕΕ & AΓΡΙΟΧΟΙΡΟΥ
• ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΜΑΥΡΟΥ ΧΟΙΡΟΥ ΜΕ ΑΡΩΜΑ ΤΡΟΥΦΑΣ & ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
• ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΜΕ ΜΑΥΡΟ ΧΟΙΡΟ & ΧΟΙΡΙΝΟ, ΜΕ ΛΙΑΣΤΗ ΝΤΟΜΑΤΑ
• ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΜΕ ΜΑΥΡΟ ΧΟΙΡΟ & ΧΟΙΡΙΝΟ, ΜΕ ΠΡΑΣΙΝΕΣ ΕΛΙΕΣ
• ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΜΕ ΠΡΑΣΟ ΚΑΠΝ. ΧΟΙΡ. ΕΕ & Μ/Χ
• ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΣΕ ΞΥΛΟ ΟΞΥΑΣ ΜΑΥΡΟΥ ΧΟΙΡΟΥ
• ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΤΟΥ ”ΚΥΝΗΓΟΥ” ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΧΟΙΡΙΝΟ ΕΕ & AΓΡΙΟΧΟΙΡΟΥ