Η εταιρία “Gia Pizza” τηρεί την παράδοση της ναπολιτάνικης πίτσας, με τα σωστά και μοναδικά συστατικά, με μυστικά της τέχνης της πίτσας από τη Nola, ένα μικρό χωριό κοντά στη Νάπολη.

Οι πίτσες είναι χειροποίητες, με 48ωρη διόγκωσης ζύμης, χρησιμοποιείται θαλασσινό αλάτι και είναι ψημένες σε πέτρα.